☆十五夜行事食のご紹介☆彡

9月24日（月）は十五夜の行事食を行いました。

十五夜は中秋の名月とも呼ばれ、「秋の真ん中に出る月」という意味があります。9月7日から10月8日の間で満月が出る日を「十五夜」と呼ぶそうです。時間のある方は空を見上げて頂くと、まんまるのきれいなお月様が見られるかもしれませんね。

～お品書き～

・きのこの炊き込みごはん

・秋の天ぷら

・南瓜饅頭のそぼろあん

・柿なます

・お吸い物

・お月見デザート

いかがでしたでしょうか。天ぷらには、蟹にきれいな色付きのあられを使用して、夜空の星をイメージしております。季節のお野菜や、きのこ類をふんだんに入れた献立なので少しでも秋を感じていただけたら、嬉しく思います。

肌寒い季節がやってこようとしております。皆様、体調には十分お気をつけてお過ごしください。

管理栄養士