上野天神祭り行事食のご案内

2019.10.19

10月18日(金)~10月20(日)伊賀市では、上野天神祭りが開催されています。当院の周辺にはたくさんの屋台が立ち並び、町全体が活気で溢れかえっています。今回は、病院で過ごされている皆様に、少しでもお祭り気分を味わっていただきたく思い、上野天神祭り行事食を行いました。

メインである海老天巻きは、ボリュームたっぷりの一品になっています。シェフの考案により、皆様が飽きる事なく召し上がっていただけるよう、それぞれ1つずつ、味わいに変化が出るよう色とりどりの海老天巻きでご準備いたしました。

ほかにも、松茸や鱧、柿やブドウなど季節感をより一層感じれる食材も、たくさん使用している献立となっております。

~お品書き~

・海老天巻き

・チーズドック

・茶わん蒸し

・秋の炊き合わせ

・季節のフルーツ

いかがでしたでしょうか?少しでも皆様が、楽しんでいただけたら幸いでございます。

最近は、気温の変化がとても激しいので体調を崩しやすい時期です。家に帰ったら手洗いうがいをしっかり行い風邪等を予防していきましょう。それではまた、次回の行事食でお会いしましょう。

管理栄養士

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