❖上野天神祭 行事食のご紹介❖

すすきの穂が白く輝き、秋の風情を奏でています。

伊賀市では、10月23日(金)～10月25日(日)まで上野天神祭が開催されています。皆様にもお祭りに行ったような楽しさをお食事で感じていただけるように、本日は「上野天神祭 行事食」をご提供いたしました。見た目や香り、味から秋の訪れを感じていただけるよう、旬の食材をふんだんに用い、シェフが細部にまでこだわり、一つ一つ心を込めて仕上げました。

～お品書き～

❖吹寄せ（菊花みぞれ和え、いか蝋焼き、くるみ豆腐、いが栗揚げ、さんま幽庵焼き）

❖伊賀牛の朴葉焼き

❖翡翠茄子と鴨ロースの澄まし椀

❖水菓子

❖松茸ごはん

秋冷日増しに加わります頃、どうかお風邪など召されませんようご自愛ください。

管理栄養士

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当院では、ご出産のお祝いとして、フルコースディナーをご準備しております。

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